В Германии гусь является традиционным рождественским блюдом. Его готовят и подают на праздничный стол во многих немецких семьях. Ингредиенты: Приготовление: Обратите внимание, что это мой рецепт гуся на Рождество...

Жареный гусь — одно из самых популярных рождественских блюд в Германии. Сегодня вашему вниманию классический рецепт с рейтингом 4.64 на кулинарном сайте при большом количестве комментариев. - 10 литров воды (Liter Wasser) - 500 г соли (g Salz) - 150 г сахара (g Zucker) - 1 палочка корицы (Stange Zimt) - 2 столовые ложки молотого черного и белого перца (EL Pfeffer, gemahlener schwarzer und weißer) - 1 столовая ложка кориандра (EL Koriander) - 5 лавровых листьев (Lorbeerblätter) - 1 веточка розмарина...