С наступлением декабря и появлением на улицах Рождественских ярмарок захотелось поговорить о самом зимнем напитке - глинтвейне. В этом году зима то и дело «радует» центральный регион России осенне-дождливым настроем. Но все же помнят, что у природы нет плохой погоды?! Морозов, сугробов и снеговиков мы обязательно дождёмся, а пока находимся в ожидании, рассказываем вам один из способов спасения от простуды, а также приближения духа Рождества. Совет фудис - укутаться в мягкий плед и выпить вечером...
Слово «глинтвейн» переводится как «пылающее вино». Неизвестно, кто первично додумался не только подогревать вино, но еще и в горячий ароматный напиток добавлять всевозможные специи и сахар. Еще Алициус (древнеримский кулинар) издал книгу, в которой обучал гурманов тонкостям приготовления этого чудодейственного напитка. Особой любовью и популярностью напиток пользуется у населения Чехии, Германии, Австрии, Венгрии – ведь для них пылающий зимний напиток – такой же символ Рождества, как и украшенная елочка, праздничные ярмарки, катание на коньках...