Решила я в этом году напечь рождественских сладостей и начала с имбирных пряничных человечков. Если вы тоже решите порадовать своих близких, предупреждаю: на это понадобится полдня, а может и больше. Вечером я замешала тесто, оставила его в холодильнике на ночь...

В Рождество на праздничном столе есть традиционные семейные блюда, рецепты которых передавались из поколения в поколение. Но также, можно встретить и всемирно известные десерты, которые имеют свою многовековую историю, например, имбирные или пряничные человечки. Этот Рождественский десерт настолько известен, что с его изображением создаются декор, подарочная упаковка и открытки. В США и Канаде, например, ни одно Рождество не проходит без этого лакомства. Мне стало интересно, откуда такая популярность?...