Традиционный рождественский пряник лебкухен (Lebkuchen). Ммм, как он пахнет, этот всемирно известный лебкухен!

Несколько лет нахожусь в поиске правильного рецепта пряников Лебкухен, которые пробовала на рождественнской ярмарке в Мюнхене. И боже мой наконец я нашла этот рецепт! Пышные, рассыпчатые, с ощутимым запахом меда, привкусом имбиря и лимонной кислинки...