Всем привет! Селедка под шубой, Оливье и мандарины - всё это наследие СССР, разумеется, присутствует на новогоднем столе в Беларуси. Но также там обязательно есть и настоящие белорусские блюда - сейчас обо всем подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel Одно из основных блюд на Новогоднем столе в Белоруссии - это "картофельная бабка". Оно достаточно легкое в приготовлении, но при этом - вкусное и очень сытное...

Приближается важный для всех православных христиан праздник – Рождество Христово, которое отмечают 7 января. А вместе с его приходом заканчивается и 40-дневный Рождественский пост. Чем разговлялись наши предки в Рождество и что должно стоять на столе у белорусов, которые чтят церковные традиции? Читайте также: Уберите свёклу, добавьте лосось и яблоки. Нашли 3 необычных рецепта «Селёдки под шубой» и 3 альтернативы. Зачем нужна чиабатта? Но вначале давайте вспомним о дне перед Рождеством, 6 января, который издавна называется Сочельник...

Какие блюда обязательно должны быть на праздничном столе, выяснила корреспондент агентства «Минск-Новости». В рождественскую ночь наши предки устилали стол белой скатертью, под которую клали сено или солому. 6 января заканчивался пост, и только с появлением на небе первой звезды верующие могли приступить к трапезе. На постный, но богатый стол обязательно ставили 12 блюд, что символизировало число апостолов Христа...

Буквально считанные часы остались до наступления любимого праздника всех белорусов — Нового Года. На кухнях начинается предпраздничная лихорадка, а представители мужской половины населения, выпучив глаза, всматриваясь в список на смартфоне, носятся с тележками по гипермаркетам. То, что готовят белорусы на Новый Год на протяжении последних лет, это микс из блюд советского застолья и рецептов, почерпнутых из интернета. Мы провели небольшое исследование с целью узнать, что готовили на землях Беларуси несколько сотен лет назад, готовясь к рождественским праздникам...