Я с самого детства помню как мы собирались всей семьей за праздничным столом, и мама готовила рождественскую утку. Да, она готовится несколько часов, но поверьте, оно того стоит. Ведь не зря у европейцев запеченная утка символизирует семейное торжество. Попробуйте приготовьте запеченную утку по моему рецепту. Тут нет ничего сложного, а когда все начнут расхаваливать вашу рождественскую утку, вы почувствуете себя кулинаром - профессионалом. Я начиняю утку не яблоками как все, а рисом с овощами. И тогда у меня готов сразу еще и гарнир к утке...

На Рождество всё должно быть особенным и праздничным: свечи на столе, посуда и, конечно, блюда, которые мы подаем. А что может быть торжественнее, чем румяная утка, фаршированная сочными яблоками и солнечными апельсинами? Мягкое, сочное мясо, хрустящая румяная корочка - идеальное блюдо! Пока она печётся, дом наполняется волшебным ароматом, который не оставит равнодушным даже соседей за стеной. Готовить рождественскую утку проще, чем кажется. Главное – немного любви, терпения и, конечно, правильный рецепт😉 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1...