Среди всего многообразия легких праздничных закусок особой строкой выделяются те, которые готовятся в виде небольших порционных салатов. Чтобы подать их к столу, не требуется ни особых умений, ни специально выделенного времени: нарезал, выложил, украсил - готово...

Закуска с креветками - это очень вкусно, оригинально и аппетитно. Для праздничного стола - ну просто идеально! Как и все мои рецепты, эта закуска очень проста в приготовлении. Приготовление: Для приготовления этой вкуснейшей закуски нам потребуется 5-6 спелых помидор. Мы их нарезаем колечками. Толщина каждого из них 8-10 мм. Сверху на каждый ломтик помидора кладем творожный сыр, смешанный с чесноком и зеленью. Нам потребуется грамм 100 такого сыра, 1-2 зубчика чеснока, зелень и соль - по вкусу...