⠀ На рождественские праздники русские хозяйки пекли много хлеба, калачей, колядок, козуль, калачей и пышек. Утром, ещё до рассвета по домам ходили колядовать, пели праздничные песни и "славили Рождество". А хозяйки выпекали козули, калачи и колядки! ⠀ 1️⃣ Козули - это печенье из пряничного теста, которое выпекают только на Рождество и на Новый год. Печенье часто бывает в виде животных. Бабушки верили, что козули охраняют дом от зла и беды, поэтому этот вкусных оберег хранили весь год. 2️⃣ Русская старинная выпечка богата разными калачами...

Рождество и Новый год – одни из любимых праздников. И для каждого из них в разных странах готовятся свои, традиционные лакомства. Сегодня предлагаем вам подборку из лучших, известных в мире рецептов рождественской выпечки и десертов. Уже в 14 веке были упоминания об этом блюде, который сначала готовился из постных продуктов. Затем (с разрешения церкви) в него стали добавлять молоко и масло, что сразу же значительно улучшило вкус данного блюда, что его и прославило. Попробуем и мы приготовить этот вкусный кекс...