Такая запеченная курочка украсит твой новогодний стол! Рождественская курица с яблоками и клюквой Такая запеченная курочка украсит твой новогодний стол! На Новый год моя мама по - традиции готовит курицу с яблоками и в нашей семье шутят, что Новый год без курицы не может найти дорогу. Недавно я вышла замуж и теперь у меня своя семья. Мы только начинаем формировать свои традиции, и, разумеется, стремимся сделать всё по-своему и во всё, по возможности, внести свои изменения. Вот и мамин кулинарный рецепт я немного переделала...

На роль главного блюда рождественского стола прекрасно подойдет запеченная курица. Это очень вкусное блюдо, которое не требует большого труда для приготовления. Нам понадобится: Курица 1.5 кг соль 1-1.5 ч. ложки майонез или сметана 3 ст. ложки чеснок 3 зубчика перец черный молотый по вкусу лист салата ( для красивой подачи) зелень (для украшения) Пошаговый рецепт: Для начала размороженную курицу хорошенько промыть под теплой проточной водой и удалить остатки внутренностей. Натереть тушку солью и перцем...