Добрый день, друзья! Хочу рассказать вам один рецепт каши - Рождественской. С Рождеством ее связывает только вкус, так как она готовится из пшеничной крупы, яблок и корицы. Можете ее готовить на завтрак в любое время. Надеюсь она особенно понравится вашим детям. И так начнем. Нам понадобятся: 1. Яблоки любого сорта, в зависимости от размере - 3-4 шт. 2. Кастрюля 2 литра. 3. Вода 1,5 литра. 4. Сахар 1 ст.л. 5. Соль 1/2 ч.л. 6. Крупа пшеничная 200 г. 7. Корица 1/2 ч.л. 8. Сливочное масло - 1 ч...

Рождество приближается и главным блюдом рождественского стола всегда была кутья (другие названия сочиво, колево), которая символизирует достаток семьи и жизнь вечную. ⠀ ⠀ Кутья — это и есть та самая «вечеря», с которой православные начинают трапезу в сочельник. Связано это с обрядом крещения (ею угощаются крестные дети и крестные родители) и с христианским обычаем делиться с ближним хлебом насущным. Каким же для меня было удивлением в 30 лет узнать, что многие до сих пор ошибочно считают кутью только поминальным угощением...