В Белокурихе уже свыше десятка ресторанов высокого уровня, в основном их развивают собственники работающих в курорте санаториев В центре Белокурихи 3 декабря открылся новый большой ресторан – "Белка". По данным "Толка", инвестором выступила группа компаний Вадима Смагина (Бочкаревский пивоваренный завод), структурам которого в городе-курорте принадлежат также санаторий "Эдем" и два ресторана – "Бивер" и "Биршале". Таким образом, ресторанная отрасль небольшого города продолжает набирать обороты, несмотря на проблемы с кадрами и рост издержек...

Корреспондент «Белки» за десять дней до Нового года добросовестно обзвонила гомельские кафе и рестораны, где заявлена праздничная программа. Выяснилось, что большинство заведений 31 декабря работают по обычному графику и закрываются до 23:00. Те же заведения, где можно гулять до утра, после солд-аута создали листы ожидания. Такие списки есть в «Чисто ресторанчике», «Чабарке», «Рассказове», «Провансе», «Ирине» и «Маме Хуане». «Если кто-нибудь откажется от столика, вам позвонят», – заверили в каждом из ресторанов...