Сезон сбора урожая продолжается. На очереди — вкусные рецепты закусок из баклажанов. Поделимся быстрыми и простыми способами приготовления этих овощей. Мы подготовили 5 рецептов на любой вкус и случай. Первое, что приходит в голову, когда заходит речь о блюдах из баклажанов, это запекание. Что ж, не будем нарушать традиции и расскажем, как приготовить баклажаны в духовке с помидорами и сыром. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: Баклажаны нарезаем кружочками толщиной с палец, выдерживаем в соленой воде 30 минут, чтобы избавиться от горечи...

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусной закуски из баклажанов, которая готовится очень быстро и просто. Ароматный, пикантный, в меру острый салат из баклажанов прекрасное дополнение к любым вторым блюдам. На праздничном столе эта закуска как правило исчезает первой, и гости спрашивают добавки. И готовится буквально 15 минут. Приступим! Нам понадобится: Рецепт: Баклажаны нарезаем на не большие брусочки толщиной 1-1.5 см. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, ставим на огонь доводим до кипения,...