Очень давно делаю этот салат, праздничный и очень вкусный! У меня два варианта его исполнения! Один из них вегетарианский! 1. Рецепт : нам понадобится - мясо , картофель,капуста белокочанная, морковь, свекла, редька маргеланская, майонез, соль. Все делаем отдельно в равных долях! Морковь и свеклу варим в разных кастрюлях - морковь 15 минут, свеклу - 20. Чистим и трем на терке соломкой! Мясо режем на тонкие ломтики соломки. Жарим до готовности. ( не забудьте подсолить) Капусту режем или трем соломкой и слегка мнем с солью...

Хрусткие сладковатые овощи и нежные сочные листья салата под простым маслянистым соусом с лёгкими ощутимыми островато-пряными нотками в сочетании со сливочными оттенками кешью и едва заметными ореховыми тонами. Отличный вариант пикантного салата на праздничный стол, который точно заценят ваши гости.  У меня тут праздничек намечается, а я как всегда готовлю блюда заранее, чтобы точно решить, что ставить на праздничный стол и сколько у меня на это уйдёт времени. Конечно, хочется удивить гостей, но удивлять я буду закусками...