Порой бывает столько дел, что не до готовки. И вот тогда на выручку придет баночка рисовой закуски,  приготовленная заранее. А еще она отлично подойдет для праздничного стола, потому что вкус у нее отменный. Рисовую закуску можно есть как холодной, так и горячей. Фактически, это готовый гарнир. Делается довольно быстро. Главное, нарезать овощи. Нам понадобится (для 7 банок по 800г): - 500 г подсолнечного масла -1 кг лука -1 кг моркови -1 кг перца - 3 кг помидоров - 2 стакана риса (лучше длиннозерного)...

Быстрые закуски на праздничный стол помогут разнообразить меню и подчеркнуть мастерство гостеприимной хозяйки. Предпочтение стоит отдавать простым, но красивым рецептам. Лучшие закуски на праздничный стол готовятся из красной рыбы, куриного филе, шампиньонов, твердого сыра, помидор и яиц. Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, существует множество рецептов из овощей и фруктов. Выглядят они очень аппетитно, в то же время не вызовут чувство тяжести в желудке. Быстрыми закусками для праздничного стола называют легкие блюда, которые подаются перед основной едой...