Салат Герцог — великолепное блюдо для торжественного стола. Он имеет аппетитный внешний вид и отменный вкус. Сытный и питательный мясной салат можно подавать на стол, как отдельное блюдо. В качестве мяса используется ароматная отварная говядина, ее дополняют жареные грибы, консервированных горошек, яйца и сыр. Компоненты выкладываются слоями, поэтому хорошо чувствуется вкус каждого продукта по отдельности. Если заранее подготовить все ингредиенты, то салат можно собрать за 15 минут, как раз перед приходом гостей...

Несмотря на столь громкое название, готовится этот салат из простых и доступных ингредиентов. На столе смотрится очень празднично и аппетитно. А вкусовые качества выше всяких похвал, идеально подобран набор ингредиентов. В классическом рецепте салата Герцог - отварная говядина, но я решила готовить этот салат из языка. Так же шампиньоны заменила на лесные грибы, так как вкус лесных грибов мне нравится больше. Но сначала хочу поделиться рецептами еще трех вкусных салатов к новогоднему столу: Сразу три бюджетных, но очень вкусных салата...