На вашем столе непременно должно быть что-то яркое, этим как раз и может стать "Рататуй". Очень вкусное блюдо, которое не требует много усилий, но оставляет после себя лишь приятные эмоции. Для соуса: Помидоры 3 шт. Перец болгарский 2 шт. Крахмал 1 ст.л. Специи на ваш вкус Луковица 1 шт. Основные ингредиенты: Баклажаны 2 шт. Томаты( я беру розовые) 3 шт. Сыр Моцарелла 1 уп. Кабачок или цукини 1 шт. Желтый болгарский перец 2 шт. Чеснок 1 шт. Лук 1 шт Перец, что идёт на соус, предварительно нужно запечь в духовке при 220-240 градусах, до появления на нём темно-коричневых даже черных пятен...

У всех есть свои новогодние традиции. У нас, двух самобытных telegram-каналов — FoodAndOtherStuff и «Квартал миллионеров» — принято нагрузить себя приятными хлопотами в декабре и собрать информативный и уникальный гид по праздничным предложениям от заведений Екатеринбурга. В прошлом году наш текст прочитали почти 12 тысяч человек, в этом мы хотели бы побить рекорд, поэтому праздничный путеводитель будет в трех частях. Первая — про подарки к празднику, вторая — про специальные предложения от заведений по доставке блюд и анонсы новогодних мероприятий, третья появится ближе к каникулам...