Штоллен-традиционная рождественская выпечка-кекс с ярким, насыщенным вкусом, рецепт которого родился в Германии и давно завоевал мир. Завоевал, надо сказать, не напрасно. Тяжелое дрожжевое тесто с большим количеством сливочного масла, орехов и сухофруктов, пропитанных ароматным алкоголем, а также букет специй делает это лакомство по-настоящему праздничным, богатым и незабываемым. Пекут Штоллен за 3-4 недели до Рождества, а затем выстаивают, чтобы он обрел свой неповторимый аромат. Ингредиенты на...

Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Рождественская выпечка - это всегда атмосфера праздника! Она была и остается богатой и разнообразной, и из всего ассортимента, что мне удавалось когда-либо попробовать, пальму первенства на данный момент, я бы отдала именно этому кексу! Сегодня печем Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Когда на канале вышло видео с приготовлением Немецкого Рождественского штоллена, одна из моих подписчиц Ольга Постернак...