Рецепт очень прост, но овощи, запеченные в панировке, невероятно вкусные и ароматные. Часто готовлю на праздники, смотрится красиво и необычно. Иногда, для большего аромата, раздавливаю сверху пару небольших зубчиков чеснока. Ингредиенты: 100 г панировочных сухарей 2 ст.л. пармезана Соль, базилик, сухой чеснок - все по вкусу 2-3 баклажана 2-3 кабачка 2-3 cладких перца 4-5 средних помидор Способ приготовления: Подготовить панировку для овощей: для этого смешать 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки пармезана, соль, базилик, сухой чеснок - все по вкусу брать Овощи помыть и обсушить...

Предлагаю приготовить овощной салат на праздничный стол в виде торта. Рецепт не новый, возможно кто-то уже его готовил, и не раз. Но мне очень нравится этот салат, в нём очень гармонично подобраны все ингредиенты. Салат овощной, получается и лёгкий, и сытный одновременно. При желании, в салат можно добавить дополнительно один слой, мясной или рыбный, по вкусу. И что очень важно, для этого салата подходят как варёное, так и копчёное мясо или рыба. Получается красивый и яркий в разрезе салат. Пошаговый...