Домашний хлеб – знак высочайшего мастерства хозяйки. Жилище, пронизанное ароматами свежевыпеченного хлеба, просто кричит о своем счастье и благополучии. Сегодня я хочу поделиться с вами семейным рецептом хлеба. Так готовить меня научила бабушка по материнской линии Валентина Михайловна. Собственноручно приготовленный хлеб выступает моей визитной карточкой на праздничных застольях. Хотя рецепт настолько простой, что такой хлеб можно готовить и в будни! Ингредиенты Для приготовления упругой хлебной...

Сделать завтрак праздничным можно, не прикладывая особых усилий и не запасаясь экзотическими продуктами. Нарезают домашний горчичный хлеб, ставят тарелочку с чесночным сливочным маслом и домашним сыром, заваривают чай. Чтобы на столе появился румяный, прямо из духовки горчичный хлеб, вечером нужно выкроить совсем немного времени: 5 минут для замешивания теста, 5 минут для формирования хлеба, 2 минуты для нанесения яично-зерновой «глазури». Тихо «подрастающее» в кастрюльке тесто и пропекающийся в духовке горчичный хлеб не требуют неотлучного присутствия и постоянного внимания...