В советские годы основной упор делался на производство оборонной продукции в рамках противостояние с западным капстранами. В это связи потребительские товары, включая и продукты, отходили на второй план, поэтому советские магазины не баловали покупателей изобилием товаров. Кроме того, свою роль играли негибкая плановая экономика и рост доходов населения при годами фиксированных госценах, в результате чего в "застойные" 1970-80-е годы возник существенный дефицит большинства качественных товаров, которые пользовались повышенным спросом у граждан...

Привет, друзья! 🙋‍♀️ В преддверии Нового Года составила подборку самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое 😁 Ингредиенты для классического "Оливье" с колбасой: - картофель 500 гр. - морковь 200 гр. - яйца 4 шт. - лук 100 гр. - колбаса Докторская 300 гр. - горошек консервированный 1 банка - огурцы маринованные 400 гр. - майонез Провансаль 200 гр. Это традиционный рецепт, но в каждой семье Оливье готовили по-своему...