Свекла и мясо - отличное сочетание, поэтому во многих кулинарных культурах эти ингредиенты используются в различных рецептах … ведь свекольный сок придает мясу невероятно приятный вкус … Свинину обжарить с луком до золотистой корочки … посолить, поперчить … добавить нарезанную свеклу, неважно … сырую или вареную … добавить лимонного сока или сухого вина, чтобы свекла не обесцветилась … головка чеснока и веточка розмарина придаст блюду божественный аромат … тушить до готовности и можно наполнять бокалы в день Мира, Весны и Труда! Ура!!! Приятного аппетита! Видео рецепта