Кто из вас не морщился от вяжущей горечи недозревшей хурмы? И как хороша и приятна сладость доспевшего плода! Независимо от сорта этого фрукта, хурма гораздо вкуснее, когда она полностью доспела. К счастью, этот фрукт не нуждается в стадии зрелости при уборке урожая. Если у вас есть плоды, которые нужно довести до идеального состояния, это вполне можно сделать и в закрытом помещении...

Сейчас зима, как раз время наслаждаться таким вкусным фруктом как хурма. Этот фрукт хорош в свежем виде, и в сушеном. Многие говорят, что не любят хурму, потому что она вязкая. Настоящий фрукт очень вкусный, самое главное правильно его выбрать. Об этом в статье. Для информации В плодах содержатся пектин, фруктоза, глюкоза, каратиноиды, органические кислоты, белки, углеводы, микроэлементы (большое количество железа и йода, магний, натрий, кальций, марганец), витамины (А, группы В, С, фолиевая кислота, Р), дубильные вещества (их присутствие обусловливает вяжущий вкус фрукта)...