Любимое давно лакомство малышей и взрослых — покровский пряник — станет украшением хоть какого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель. Описание изготовления: Готовим Покровский пряник: 1. В емкости кропотливо перемешать яичка, сахар, маргарин, корицу, мед, соду. 2. Полученную массу поставить на 10 минут на водяную баню. 3. Всыпать муку так, чтоб вышло не весьма крутое эластичное тесто. 4. Раскатываем два коржика шириной около 5 мм. 5. На один из коржей намазываем начинку, сверху кладем 2-ой коржик...

У нас в России пряник — национальное достояние. Пусть исторически они появились и не у нас, но со временем превратились в главное русское лакомство. Пряники в России пекут во многих городах: Вязьме, Городце, Архангельске. В Туле, разумеется. Не знаю, как вам, друзья, но мне знаменитые тульские пряники кажутся какими-то… неинтересными. Они сухие и ничего выдающегося, на мой взгляд, собой не представляют. То ли дело покровские пряники! Пряники из города Покров Владимирской области я пробовал во Владимире, видел и в других городах...