У вас тоже такое было? Хочется под Новый год испечь имбирные пряники, рецепт в домашних условиях кажется предельно простым, но вы начинаете готовить — и все идет кувырком. Почему-то пряники получаются жесткие, или резиновые, или плоские, края подгорают, глазурь трескается… Задумывали мягкие и пышные домашние пряники, а получилось скучное сухое печенье, которое потом некуда девать. Спокойно, у вас все хорошо и с руками, и с духовкой! Дело в том, что этот якобы простой домашний рецепт капризен и имеет множество секретов...

Имбирные пряники идеально сохраняют форму и долго остаются мягкими. Они такие вкусные, что разлетаются со стола моментально. ❄ Для пряников: ❄ Для глазури: ❄ Если готовой смеси нет, то добавляем к муке специи: ⏰ Выпекать 8-9 минут при t180 град...