Рецепт пряничного домика на Рождество
Приготовь на Рождество это вкусное чудо! Делимся рецептом пряничного домика. Красивый десерт для праздничного стола! Для теста: 450 г муки 140 г неслоеного теста 100 г сахара 1 яйцо 1 ч. ложка соды 100 мл патоки или медового сиропа 1 ч. ложка тертой апельсиновой цедры 4-5 леденцов 1/3 стакана какао Для глазури: 400 г сахарной пудры 2 яичных белка 2 ч. ложки лимонного сока Для украшения: зефир орехи мармелад карамель сахарная пудра сухофрукты сладкая вата Первый этап приготовления...
100 читали · 2 года назад
Пряник к Рождеству
В славянской традиционной культуре пряник широко известен. Отношение к нему было священным, ведь это хлеб! Фигурный, печатный, силуэтный. Зимой с согревающим вкусом, летом с охлаждающим. Памятный подарок, угощение, целительное средство, элемент праздника, часть игры и часть календарной обрядности. Происхождение названия этого лакомства связано с пряностями в его составе (если точнее, то с перцем). Пряник готовили повсеместно, названия и способы приготовления в разных регионах отличались. Рецептов существует очень много...