6 января православные христиане отмечают Рождественский сочельник. Навечерие Рождества Христова в народе называли «коляды», «сочевник» или «сочельник». В старину говорили, что с этого момента зима движется к морозам, а солнце – к лету. 6 января праздничные службы в храмах посвящены главному событию – «навечерию» Рождества Христова. В народе этот праздник называют и колядами, и сочельником, и сочевником. Происхождение последнего названия связано с одним из главных блюд, которое у наших предков непременно стояло на столе, – сочива...

День перед Рождеством, 6 января, считался особенным, его называли "Сочельник", т.к. в этот день было принято готовить сочиво - постное кушанье, которое варили из пшеницы или риса с добавлением орехов и меда. Заранее готовилось 12 блюд, вечером вся семья собиралась за праздничным столом, каждый должен был попробовать все блюда, а иначе придется голодать весь год. В этот день старались накормить и нищих, странников, т.к. верили, что добро вернется строицей. Что можно, а что нельзя делать в этот день...