Случается так, что совершенно нет времени заниматься праздничным столом, а приготовить что-то своими руками очень хочется. Хочу поделиться с вами подборкой блюд, приготовление которых (при наличии необходимых продуктов) займёт у вас совсем немного времени. Но тем не менее, эти блюда будут праздничными! Конечно многое зависит от того, насколько у вас большая компания. Одно дело приготовить ужин на двоих, другое на десять-пятнадцать человек. За час я могу приготовить праздничный ужин на пять человек,...

Праздничный стол — это не только повод собраться с близкими, но и возможность порадовать гостей разнообразными блюдами. Я выбрал 7 популярных рецептов, основанных на классических идеях из русской кухни и современных вариациях. Они включают закуски, салаты, горячие блюда и десерт. Каждый рецепт рассчитан примерно на 6–8 порций, готовится из доступных продуктов и не требует сложных навыков. Общее время на подготовку всего меню — около 3–4 часов, если готовить параллельно. Давайте разберём по шагам...