Икра... В этих буквах таится настоящий символ изобилия, праздника и изысканности. Она украшает новогодний стол, попадает в картины русского застолья и сопровождает нас столькими воспоминаниями о торжественных моментах жизни. Но как сделать правильный выбор, когда перед глазами столько баночек, обещающих идеальное сочетание вкуса и качества? Давайте разберёмся. Научный взгляд: как отличить качественную икру? Выбор икры — задача, в которой точность и внимание к деталям играют ключевую роль. Начнём с маленькой «химической лаборатории», которой может стать ваш язык и нос...

Какой же новый год у нас без икры? Но я считаю, что ночью есть бутерброды с икрой - это тяжело для нашего организма. Но икры все же хочется, так вот, я готовлю яца, фаршированные сливочным сыром и икрой. Это легкая белковая закуска нравиться всем моим близким и друзьям, да и готовится она довольно быстро. Сейчас я вам все подробно расскажу. Итак, пропорций особых нет. Нам понадобятся яйца, пару столовых ложек сливочного сыра и икра. Вместо сыра можно использовать сливочное масло, получается тоде очень вкусно...