👉 Готовим доступный праздничный стол на 4-х, стоимостью не более 500 рублей. Маринованный салат с куриными желудками, нежный cлоёный салат с килькой в томате, горячая овощная закуска в лаваше, куриные окорочка в горчичном маринаде с запеченным картофелем...

Я подготовила для вас подборку вкусных, экономичных, горячих и холодных закусок к праздничному столу. Что-то вы уже видели, а что-то будет новинкой. Начну с приготовления закуски. В кастрюлю кладу промытые куриные желудочки, заливаю холодной водой. Отправляю вариться на 2 часа, через один час варки я их посолю. Не забываю периодически снимать пену. Готовые желудочки нарезаю соломкой. Сковородку хорошо разогреваю, наливаю совсем немного растительного масла. Отправляю куриные желудки на сковородку и обжариваю несколько минут...