Праздничного стола без сыра мы не представляем ещё с советских времён. Но, думаю, всем знакома ситуация, когда тарелка с сырами остаётся почти нетронутой, а утром, даже в холодильнике, эта нарезка начинает плакать янтарными слезами и некрасиво усыхать по краям... Но мне посчастливилось вычитать в книге шеф-повара Вивиан Говард "Deep Run Roots: Stories and Recipes from My Corner of the South" рецепт очаровательного блюда, которое она скромно именует "Магический шар для вечеринок". И это так и есть!...

Ёлочный стеклянный шар- один из самых знаковых символов Рождества и Нового года. Яркие и ослепительные, украшенные блестками и красивыми изображениями, стеклянные шары стали неотъемлемой частью новогодних декораций. Они добавляют праздничный шарм в наши дома и создают неповторимую атмосферу радости. Однако, мало кто задумывается об истории их появления и замечательном путешествии через годы. В этой статье мы рассмотрим эволюцию стеклянных шаров, традиции, связанные с этими удивительными украшениями, изучим стили и изменения, которые они прошли по пути к своему современному виду...