Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Старшее поколение, наверное, помнит большие сдобные, невероятно красивые и вкусные булки в форме плетеного круга. Такие изделия выпекал наш местный хлебозавод, а появлялись в продаже они перед праздниками. И назывались "Крендель "Юбилейный". В остальное время калачи выпекались в виде плетёной косички продолговатой формы, посыпанной маком. Сегодня приготовлю именно праздничный Рождественский калач. Только немного отойду от правил: тесто будет не на молоке, а на воде, и посыпка не маковая (мака не оказалось дома), а кунжутная...

Рождественский калач - один из символов Рождества. Это замечательная ароматная выпечка, которую пекут в канун святого Рождества. Сдобный и вкусный калач станет отличным дополнением к сладкому столу в этот замечательный праздник. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале! Рождество - это волшебное время! Я очень надеюсь, что мой рецепт обязательно кому-то пригодится, и вы приготовите этот сдобный, вкусный и очень ароматный праздничный калач! Как приготовить рождественский калач...