Пшеничный, ржаной, бородинский, цельнозерновой, дрожжевой, на закваске, на опаре... всё это он, всеми любимый хлеб, праздник которого отмечается ежегодно 16 октября во всём мире. И не просто так, ведь его значение невозможно переоценить! Хлеб является тем продуктом, без которого многие не представляют своё ежедневное меню. Многообразие вариантов и рецептов поражает. Отличаются и ингредиенты, и способы приготовления, а, порой хлеб передаёт ещё и национальный колорит. Сегодня захотелось сделать небольшой экскурс в мир традиционного хлеба...

Данный хлеб очень хорош для тех кто мечтает похудеть, ведь он менее калорийный чем белый. Его рекомендуют диабетикам и людям с различными заболеваниями пищеварительной системы. А Домашний хлеб, конечно же отличается от магазинного, в этом случае вы знаете что вы кушаете...