Рассмотрим салаты на праздничный стол с рыбой! Практически любая рыба очень полезна для организма каждого человека. Многие врачи-диетологи уверяют нас, что блюда из рыбы более полезные, чем мясные. Это связано с тем, что в рыбе содержится много полезных белков, фосфора, калия, йода, магния, а также витаминов А, Е, D и витаминов группы В. Много - это ГОРАЗДО больше, чем в мясе! Кроме того салаты с рыбой являются самыми низкокалорийными.В приготовлении многих рыбных салатов используется отварная или немного поджаренная рыба...

Этот салат весьма необычен, хоть и достаточно прост в приготовлении и ингредиентах. Готовится он с рыбой, при этом совсем необязательно покупать дорогую семгу или лосося. Салат будет очень вкусным и с самым обычным минтаем, треской или хеком. Можно попробовать вариант и со скумбрией – получается тоже очень вкусно. Итак, нам потребуется свежая рыба – 500 – 600 грамм, одни крупный маринованный огурец и литр огуречного рассола, вареные яйца – 3 штуки, один средний свежий огурец, 100 грамм риса (отвариваем до готовности), консервированная кукуруза, майонез, соль и молотый перец...