Всем привет! 🖋️Любят хлеб в России. Используют не только с первым блюдом, но и со вторым. Хлебу на Руси с давних времён придавалось сакральное значение. Если один человек поделится с другим краюшкой хлеба, они становятся друзьями. Бережно крестьяне относились к посевам злаковых культур. Были свои традиции. Сеяли пшеницу в тишине. Нельзя громко говорить, только шепотом, чтобы не спугнуть хороший урожай. А ещё, строго настрого запрещалось свистеть, точно урожая не будет. Если мимо проходящий говорил "Бог в помощь", принято отвечать кивком головы...

Пять видов русского хлеба. Хлеб с древних времен считался украшением русского стола и был основой рациона наших предков. Повседневной пищей рядового человека был черный, ржаной хлеб. Знатные люди могли питаться белым, пшеничным. Белый хлеб считался царским, праздничным, и в простых семьях его пекли, в основном, на свадьбу, Пасху, Троицу, Святки и другие праздники. Некоторые виды хлеба – например, каравай – считались ритуальными. Также как и некоторые виды выпечки – например, блины, символизировавшие солнце...