30 г сливочного масла 1-2 головки репчатого лука 500-750 г говяжьего или свиного, или смешанного (свинина/говядина) мяса для гуляша (подходит, например, свиная шея или говяжья лопатка, мякоть задней ноги) 30 г сливочного масла соль, молотый черный перец молотый сладкий красный перец 1,5 л воды или мясного бульона 2-3 лавровых листа 100 г сметаны 1 ст. л. муки 1. Лук очистить и нарезать кубиками. Cливочное масло растопить в сотейнике (сковороде для тушения) или в кастрюле. Обжарить на нем мясо для гуляша...

Ингредиенты: 800 гр говядина (лопатка без кости) 100 гр лук репчатый 1 ст.л. томатная паста 1 ст.л. мука 180 гр сметана 20% соль перец Приготовление: На моем канале уже есть и постоянно появляются новые рецепты с фото и видео! Подпишитесь, чтобы не пропустить мои новые статьи, а...