Всем мой большой и пламенный привет! Сегодня хочу поделиться с вами праздничным меню в виде фуршета, может кому-то пригодится такая подборка. Варианты шпажек. Креветки для этого блюда жарю на оливковом масле с мёдом и соевым соусом до испарения жидкости. Я сыр покупаю каждый раз разный, а виноград чередую, то зелёный, то красный, поэтому вкус всегда отличается. Дальше идут бутерброды. Наше, можно сказать, коронное блюдо, без которого не обходится ни один стол - это бутерброды со шпротами...

Название фуршет происходит от французского слова вилка. По сути — это совместный прием пищи во время которого приглашенные не садятся за стол, а едят стоя, а из всех столовых приборов подается только вилка. Основная цель фуршета — это прежде всего встреча и общение. Традиционный фуршет длится значительно меньше времени, чем банкет. Общее количество закусок на одного человека во время фуршета равно 0,4 — 0,5 кг. Основные закуски должны сохранять свой вид и вкус при комнатной температуре. Если предполагается...