Желтки яиц тщательно растереть с сахаром,растоплённым маргарином и цедрой лимона и апельсина. Ядра орехов слегка подсушить,измельчить и просеять сквозь редкое сито. Изюм перебрать,промыть,залить 10 -15 мин.горячим чаем,затем отцедить и обсушить салфеткой. Творог протереть сквозь сито,соединить с желтковой массой и хорошо взбить лопаточкой...