Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! Я рада всех приветствовать у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня предлагаю рецепт очень легкого, вкусного и в то же время доступного салата. Будем готовить салат из свёклы с чесноком, сыром и орехами, а за счет оригинального оформления он смело займет свое почетное место даже на праздничном столе. Пошаговый рецепт: Для начала нарезаем сыр ломтиками, толщиной 3-4 мм. и специальной выемкой вырезаем украшения для нашего будущего салата. У меня выемка в форме снежинок, вы можете использовать любые, какие у вас есть...

Салат из свеклы — это простая и быстрая закуска с ярким вкусом. Его готовят как в повседневном меню, так и для праздничного стола. В порции весом 100 г содержится всего около 70 ккал [1]. Время приготовления зависит от способа обработки свеклы: вареная или запеченная готовится 1–2 часа, но сборка салата занимает всего 5–10 минут. Хорошо вымойте клубни, отварите или запеките их до мягкости в течение 1–2 часов, затем остудите и очистите от кожицы. Натрите остывшую свеклу на крупной терке. Очистите чеснок и натрите его в свеклу...