1483 читали · 3 года назад
Мою красивую сырную нарезку гости сначала фотографируют, потом едят
Научу Вас, как сделать такую шикарную сырную тарелку, что все Ваши гости будут в восторге фотографировать ваше блюдо, прежде чем приступить к еде! Я очень люблю делать красивые нарезки и закуски на праздничный стол, увлечение у меня такое. С удовольствием поделюсь секретами красивой подачи блюд и начну, пожалуй, с самого эффектного - с СЫРНОЙ ТАРЕЛКИ! Какую посуду использовать для сырной нарезки? В первую очередь следует правильно выбирать посуду для сервировки. Поверьте, в однотонной белой посуде любая нарезка будет выглядеть особенно аппетитно...
46,6 тыс читали · 4 года назад
Сырная тарелка. Три варианта красивой подачи сыров на праздник
Сырная тарелка – пожалуй, одна из самых популярных закусок. Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Если у вас есть несколько сортов сыра, можно составить сырную тарелку. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный способ порадовать угощеньем гостей на праздник. Украшают тарелку фруктами и орехами, листочками мяты. К более мягким сырам с пенициллиновой корочкой хорошо подходят виноград, инжир или сочная груша, нарезанная ломтиками. Вкус твердых сыров подчеркнут киви, вишня, ананас...