Мы уже почти привыкли, что в интернете много различных экстравагантных рецептов из экзотических и дорогих продуктов. Однако, как показывает опыт, самыми вкусными и полезными оказываются блюда, приготовленные именно из простых и дешевых продуктов, о которых мы почему-то незаслуженно забыли. Сегодня я напомню Вам рецепт простейшего в приготовлении и очень вкусного салата из моркови. И представлю варианты, как сделать его разнообразным. Минимальное время приготовления сделает данный салат полочкой- выручалочкой, когда возникнет необходимость быстро что-то приготовить...

Предлагаю отвлечься от сложных праздничных блюд и переключиться на легкие салаты, главным ингредиентом в которых является обычная свежая морковь. Здесь три рецепта на скорую руку. Морковный салат с ореховой заправкой Этот морковный салат с необычной «заправкой» оказался на удивление вкусным. Что нам понадобится: 1 крупная свежая морковь; 40 грамм жареного соленого арахиса; пара веточек петрушки или кинзы; по щепотке соли и сахара; 2 ст. л. лимонного сока. Морковь натираем на терке, арахис — измельчаем в крошку...