Зачем нежной, деликатной, морской "фуа-гра" жирный майонез? Приготовим легкие, свежие, не навязчивые заправки для салата с печенью трески и для закусок. Выбор заправки - за вами. Применить майонез - не возбраняется ни в коем случае. Подача салатов и закусок тоже имеет значение. Я для вас приготовила несколько разных вариантов. Поехали! Главное - купить правильную банку печени трески. Идеально - печень должна быть в банке крупными кусками. Не покупайте "Печень трески по-мурмански" и т.п. потому что всё, что измельчили в паштет, содержит кроме печени, в лучшем случае - молоки рыбы...

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом изумительного праздничного салата «Старая гавань», который готовила еще моя прабабушка. Из ингредиентов нам понадобится: А теперь приступим к приготовлению! Сначала я замариную лук. Для этого я крошу его очень тонкими полукольцами. Разминаю лук в глубокой емкости. Чтобы приготовить маринад, я разбавляю 150 миллилитров воды уксусом. Добавляю сахар и половину чайной ложки соли...