Идеальны для чаепития, подарков или украшения ёлки (если сделать с дырочкой для ленточки).
Ингредиенты (на ~20–25 пряников):
Для теста:
- 500 г муки (+ немного для подпыла)
- 200 г мёда (или золотистого сиропа)
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соды
- 2 ч. ложки смеси пряностей (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон – по вкусу)
- Щепотка соли
Для глазури:
- 1 белок
- 150–200 г сахарной пудры
- 1–2 ч. ложки лимонного сока
Пошаговый рецепт:
1...