Приветствую Вас, уважаемый Читатель! Предлагаю Вашему вниманию рецепт еврейского праздничного хлеба, который готовят на Шабат. Это очень вкусная выпечка. Обязательно попробуйте. Из этого количества продуктов получится 2 халы. В 100 г – 263 ккал., белки – 7,5 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 50,5 г. Как поставить тесто: В небольшую миску разбиваем 2 яйца и берём белок от третьего (желток оставляем для смазки). Добавляем сахар, соль, растительное масло, дрожжи и хорошо перемешиваем. В большую посуду просеиваем муку (4 стакана), выливаем тёплую воду и яичную смесь...

Лёгкий рецепт белого, пышного хлеба. Можно выпечь на Новый Год или Рождество. Порадуйте своих близких праздничным и вкусным домашним хлебом! Ингредиенты: Для закваски (опары): 30 г пшеничной закваски, находящейся на хранении (стартера) 100% влажности (примерно 2 ст. л.), 125 мл воды, 125 г пшеничной муки высшего или 1 сорта. Для теста: 200 г закваски (опары), 600 г пшеничной муки высшего или 1 сорта, 320 мл воды, 4 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. без горки соли. Приготовление Закваска (опара) В ёмкость, где будет созревать закваска (опара), выкладываем стартер...