Зачем нежной, деликатной, морской "фуа-гра" жирный майонез? Приготовим легкие, свежие, не навязчивые заправки для салата с печенью трески и для закусок. Выбор заправки - за вами. Применить майонез - не возбраняется ни в коем случае. Подача салатов и закусок тоже имеет значение. Я для вас приготовила несколько разных вариантов. Поехали! Главное - купить правильную банку печени трески. Идеально - печень должна быть в банке крупными кусками. Не покупайте "Печень трески по-мурмански" и т.п. потому что всё, что измельчили в паштет, содержит кроме печени, в лучшем случае - молоки рыбы...

Бисквиты из печенки с прослойкой из маринованных грибов и овощей. Трюфели «Бушоны» с мармеладом из черной смородины. Салат-паштет с орехами и карамелизированным луком. Тот факт, что печенка - полезный продукт, не является ни для кого особым секретом. С давних пор блюда из печенки рекомендуют употреблять для оздоровления организма. В особенности она показана тем, кто испытывает сложности с повышением уровня гемоглобина и насыщением организма полезными микроэлементами. Праздничные закуски с сырами😋👍 По этой причине блюда из печенки имеются в каждодневном рационе многих семей...