Картофельное пюре умеют готовить все, и большинство из нас будут готовить его в ближайшее время на новогодний стол. Сварить картошку может каждый. В смысле, кто угодно может сделать ее пригодной для еды при помощи кипятка и кастрюли. Ведь любую вареную картошку можно съесть. Настоящее мастерство повара - приготовить обычное заурядное блюдо так, что оно станет необыкновенным...

Картофельное пюре – одно из самых часто встречаемых блюд в будничном рационе, да и на праздничном столе. Только как бы печально и может быть странно это не прозвучало, но ведь приготовить его вкусно получается далеко не у всех. Важно! 50% успеха заключается в выборе качественной и вкусной картошки. А далее важен – сам рецепт. В картофель много питательных веществ для нашего организма, он обладает приятным вкусом и позволяет сделать наше меню питания по-настоящему разнообразным. Перед началом приготовления пюре, картошку нужно тщательно промыть под водой и очистить от кожуры...