День рождения. Свечи. Гости. И огромное, жирное «НО» в голове: «А что я буду есть?» Потому что на столе - традиционный праздничный ужас для диабетика 2 типа. Картошка фри в масле. Бутерброды с белым хлебом. Торт, от которого глюкометр зашкаливает ещё до того, как вы откусили. Салат оливье с майонезом и колбасой. И вы сидите, пьёте минералку и делаете вид, что не голодны. А внутри - обида. Потому что день рождения у вас. И вы тоже хотите праздника. Настоящего. Вкусного. Своего. Я дам вам рецепт блюда, которое вы приготовите за 20 минут...