Горячее блюдо из говядины — это настоящее спасение для тех дней, когда времени в обрез, но хочется накормить семью вкусным домашним ужином. Минимум усилий, максимум вкуса — вот девиз этого рецепта. Для приготовления этого замечательного блюда подготовьте следующие ингредиенты: Основные компоненты: Для томатной заливки: Особое внимание стоит уделить выбору мяса — именно от него зависит 70% успеха блюда. Если шеи не нашлось, можно использовать лопатку, голяшку или огузок. Главное — выбирайте части для тушения, а не для жарки...