Печень трески покупают чаще всего на праздники и готовят из неё вкусные салаты. Причём большая часть салатов делается слоями, чтобы при подаче блюдо выглядело красиво. Подавать слоеные салаты можно в одной общей салатнице либо порционно в бокалах (прозрачных пиалах, стаканах и т.д.). Берите рецепты на заметку и в ближайшие праздники обязательно попробуйте приготовить и порадовать себя и своих гостей😘🧡 Салат «Старая гавань» 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> Салат с печенью...

И ни какой он не советский! История салата с печенью трески начинается в Норвегии, где треска является одним из основных промысловых видов рыб. Печень трески, богатая витаминами и минералами, издавна употреблялась в пищу в Норвегии, и её использовали в качестве ингредиента в различных блюдах, в том числе и в салатах. Норвежские корни салата с печенью трески Первый известный рецепт салата с печенью трески был опубликован в норвежской кулинарной книге «Norske Kokkekunst» в 1898 году. Этот рецепт состоял из печени трески, сваренных яиц, лука и майонеза...