139 читали · 4 года назад
Легкая праздничная закуска
Праздничная закуска из болгарских перцев Ингредиенты 2 больших красных болгарских перца ● 250-300 гр творожного сыра ● ½ пучка зелени кинзы ● ½ пучка укропа ● соль, перец ● 1-2 дольки чеснока Как приготовить 1. Красные болгарские перцы порезать пополам и аккуратно очистить от всех семян и лишних внутренностей. 2. Мелко нарезать всю зелень, отложив щепотку для подачи. Чеснок натереть на мелкой терке. 3. Смешать зелень и чеснок с творожным сыром в отдельной емкости. посолить. 4. Плотно начинить каждую половинку перца творожной начинкой...