Когда в семье есть трое мужчин, да ещё и все интенсивно занимаются спортом, продукты, содержащие большое количество белка, на столе должны быть обязательно. Это и яйца, и рыба, и творог, и, конечно же, мясо. Они составляют большую часть основных приемов пищи и служат прекрасным элементом перекусов. Вырезка, приготовленная по этому рецепту, изначально у нас в семье была представлена как закуска на праздничный стол. Но так понравилась, что стала появляться на столе все чаще и чаще. Не смотря на кажущуюся сложность рецепта, усилий для ее приготовления требуется немного...

Этот вкусный, простой и праздничный рецепт свиной вырезки с клюквенным соусом и цедрой апельсина идеально подойдет для праздничного стола, к примеру, новогоднего или торжественных семейных посиделок. Такой рецепт основного блюда на праздничный стол очень быстро приготовится за 30-40 минут, просто сделайте маринад для свиной вырезки чуть раньше, в тот же день до процесса запекания. Ароматы, которые вы почувствуете в процессе приготовления свиной вырезки с клюквенным соусом очень праздничные, с легкостью наполнят ваш дом уютом перед торжеством...